Macy's 幸福旅行箱

店名：山東老滷

地址：彰化縣員林鎮 第一市場 青心飲料斜對面

店家特色：

1. 食材新鮮、衛生

2.滷汁有淡淡中藥香

3.健康滷汁不勾芡熱量低

4.有「煙燻」、「焦糖」、「山東老滷味」及「麻辣燙」四系列產品

5. 像May一樣怕味精帶來口乾舌燥的人之首選

6. 獨門辣油

7. 給蔥及酸菜都大方

8. 用心聆聽顧客需求及建議

9. 有十分超值平價的10元美食

今天開車經過第一市場時

意外發現山東老滷的新氣象

從原來的一張桌子(應該是吧)

變成嶄新的小吃攤位

清新明亮又潔淨的感覺很棒

就像有了一個家的感覺

而且充滿滷味專家的fu~~

除了蔬菜類以外的食材全部都放在冷藏櫃中保鮮與衛生兼顧

菜單及價位如下~~

價格一清二楚

有些顧客會羞於一直問價格

有價目表就省掉這層顧慮

依舊有許多10元商品喲!! ~~ 就甘心~~

重點是只要滿100元就送一份青菜

營養均衡很重要~~老板也注意到了~~

最右邊那一排是山東老滷的獨門商品

來到滷味攤還能買到「煙燻」及「焦糖」口味的美食

應該是其它同性質攤位所沒有的

這兩樣都超級「讚」 

這次來的新發現是........麻辣燙............

如果三種口味都想吃

有「綜合麻辣」供顧客選擇

所以目前的山東老滷提供了：「煙燻」、「焦糖」、「山東老滷味」及「麻辣燙」四種美食

青菜麵食區 

連青菜都有洗淨密封十分衛生 ......我好像有潔癖，很注重這一塊

其它攤位大多只洗淨放在籃子裡

小吃攤必竟都沿路邊設置

來往車輛太多

產生的廢氣、灰塵、看不見的輪胎磨出碎屑對食物不太好

滷味煙燻區

今天買的品項如下：

讓人齒頰留香的煙燻豬耳朵

不大吃豬腸、豬耳這一類的Albert都忍不住一口接一口吃下去

除了煙燻香氣撲鼻而來

豬耳的Q脆度也完全展現

滷炸過豆包 ~~ 我發現這是老板偷偷送我的

為善不欲人知嗎??

可能是忠實老顧客的小福利喲!!

新菜色：綜合麻辣燙 

老板還附贈紅白蘿蔔

主菜為~~臭豆腐、花枝丸、鴨血

老板娘的獨門辣油

嚐辣的人務必加此辣油

麻中帶辣又有花椒等香料的香氣

大豆干、真材實料超Q花枝丸、豬大腸、手工米血

高麗菜經過滷之後，本身的甜味都被逼出來了，好鮮甜~~

昨天不小心買太多

留了一些冰起來

今天中午加熱後配飯也算是一道滷菜

味道完全沒變

Albert甚至很認真的說：下次中午想吃滷味時我們可以前一晚先買起來

真是太可愛了