員林世唯  義大利乳酪蛋糕    一盒原價240元



一小盒有8個mini長乳酪蛋糕



長度大約原子筆2/3



細緻的蛋糕體下方有薄薄的一層碎餅乾


讓口感層次更豐富



金黃色的表層  可愛極了




 


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<<   世唯的成功行銷策略  >>


 


從開幕以來跑了世唯好多趟


討厭的是每回結帳總要排長長的隊伍


就經營者的角度而言這反而是他們樂見的景況


May稍微研究之後


發現他們的行銷手法太驚人了


 


一般的麵包店陳設都一樣


將麵包整齊地擺在陳列架上


蛋糕安份的躺在冷藏櫃裡


而世唯在店裡的正中間擺了一個拌手禮專區


放了各種禮盒


招牌 養生桂圓、乳酪蛋糕…等


有甜美的工作人員在一旁招呼客人試吃、為客人盒裝


滿坑滿谷的食品彷彿在告訴你


我們很新鮮、很美味、很搶手  把我帶回家嚐嚐吧


連冷藏櫃位中也有多種盒裝的產品


世唯設計了精美的盒裝


價位多訂在100~200


是大家的容許範圍


超過200元可能會讓人經過考慮後才決定是否下手


世唯親民的產品價格令顧客有順手帶一盒的慾望


 


成功的關鍵就在這裡


一般人去麵包店只會買「麵包」


除非有人生日才訂「蛋糕」


但世唯讓每個客人在買完基本的麵包後會「理所當然」的帶一盒拌手禮


而且是至少一盒


有的人可能會多帶一、二盒來當禮物送人此時就不只一盒囉


所以看大伙在結帳時


絲毫不見「經濟不景氣」的氣息


反而似「陸客來台狂買豪買」的景象


 


角間黃金店面在一開店就成功匯集人潮


人潮多了  人氣跟著水漲船高


停紅綠燈的同時見店裡人這麼多


總會不自覺的駐足觀察一下


然後車子往旁邊一停就進去消費了


 


在經濟不景氣的時期


看見這樣的火熱的消費情形


會讓人對明天充滿希望


其實~~景氣似乎沒那麼糟嘛!!


 


 

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