在陪鴨子回新店住處後
返回飯店已經快12:30分了
問了一下飯店的doorman附近有沒有loungh bar
他說附近都是一些不適合我們的店
但喜來登的服務就是好的沒話說
他請我們稍等一下
進去忙了好一段時間
然後出來告訴我們
他問過好幾家店
只剩「銅猴子」和「brown sugar」較適合
但這兩家
不是駐唱時間已過
就是接近打烊時間
我們決定放棄找bar了
直接在附近走走
打算買些消夜回飯店吃
走了好遠終於來到較熱鬧的路段--中山北路
深刻體會到doorman所謂不適合我們的店
是聲色場所聚集地
蠻多日本男性進出那些店家
走呀走
終於看見「8公仔」
可愛的店名吸引我們的目光
走進店裡看見餐盤上有很多名人的簽名
這一排中我好像只認識屈中恆 超遜
店內空間不大
窗明几淨
是舒適的用餐環境
每張桌上都有一瓶可愛的辣椒油
我們外帶了主打的四神湯
另外還有燒賣及鳳爪
四神湯用料超豐盛
整碗幾乎都是料
連豬腸都是別人的兩倍長
豬腸軟硬度恰到好處
薏仁大粒飽滿
湯頭充滿豬骨味及藥膳清香
所謂四神為：芡實、伏苓、蓮子、淮山 四種中藥材
稱為四臣子 也就是 四神藥材
另有：善解、包容、知足、感恩 的意思
四神湯英文：four spirits soup
也有four god soup的逗趣翻法
spirit有 精神、心靈、情緒、心情等意涵
應該是翻成four spirits soup較佳
若翻成four god soup 感覺怪怪的
外國人可能會以為這道湯和四位神明有關
好久沒吃燒賣了
紮實的內餡很棒
QQ 的鳳爪也不賴
準備開動囉
把醬汁倒在喜來登提供客房使用的餐盤上剛剛好
May很討厭用免洗餐具
桌上讓我們吃水果用的餐具剛好派上用場
難得沒壓力 小酌一下
可是正當我要用餐前
卻被叉子給嚇壞了
飯店竟然將未洗淨的餐具送到客房去
真是太失禮、太誇張了
恐怖的畫面一連三張
要有心裡準備
叉子上的黃色堅硬物體完全弄不掉
第一次遇到這麼誇張的服務
這是住喜來登唯一讓我們兩個人不高興的事情
其它的服務都很棒
硬體設備也好的沒話說
期待飯店人員能改善這個問題
延伸閱讀：
喜來登飯店住宿篇 -- http://blog.yam.com/onlymay18/article/21654946
喜來登烘焙坊篇--http://blog.yam.com/onlymay18/article/21675349
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2009年7月5日更新
喜來登事件發生後
May有將住宿後的心得寄回去給飯店
他們也很快的寄來道歉信
很高興他們正視這個問題
再次申明
喜來登是一間很棒的飯店
這只是個小意外
以後我們還是會選擇喜來登喲!!
內容：
寄件者： Kathy Chen
收件者： May
副 本： 房務部
寄件日期： 2009/6/19 (星期五) 下午11:17:34
主 旨： 台北喜來登飯店-感謝您
親愛的 ... 先生:
首先，感謝您願意花時間提供您寶貴的意見予本飯店，作為我們成長、改善的動力。其次，對於您住宿期間對飯店同仁門衛同仁在服務上的肯定，致上我們最大的敬意。飯店同仁將秉持一貫的服務標準來為我們每一位下榻的客人提供最好的住宿經驗。
對於您住宿期間對飯店在房內備品清潔上有所疏失、不周之處，致上我們最大的歉意。針對您對於客房內餐具清潔度的不滿，本人代表台北喜來登飯店向您致歉。房務部一向以清潔做為最高宗旨，對於員工的訓練我們一定會再次加強，以達成賓客對本飯店的期望，並維持五星級飯店應有的清潔程度。造成您於本飯店住宿的失落及不愉快，我們感到十分遺憾。
您於問卷調查中所給予的寶貴意見，本飯店誠心接受並會進行檢討及改進，本人謹代表台北喜來登大飯店‚向您致上十二萬分的謝意。喜來登飯店邀請您再次蒞臨本飯店，如果您有任何的需要或任何的疑問，我們將盡力為您服務。亦請您繼續給予我們支持鼓勵與建議。並請您不吝與我聯繫。
敬祝 安康
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