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好久沒去這家店光顧了
這一間可是員林最有名的胡椒餅專賣店
之前婆婆有空時會買給家人當點心
這一次是郁心媽媽帶過來
她常常一買就是十幾二十個
幾乎是一烤爐的分量一次就被她買光了
可見她多麼喜歡這家胡椒餅
正因為有名
購買時得排隊是家常便飯
如果購買大量胡椒餅時請事先電話訂購
就不用浪費等待時間
剛出爐的胡椒餅熱呼呼
餅皮薄脆
內餡豐富
大大的黑胡椒肉塊嚼勁十足
黑胡椒、靑蔥及白芝麻經由烤焙散發著濃郁的香氣
每一口都是幸福
老板貼心的在紙袋外頭印上加熱方法及聯絡方式
讓小小紙袋發揮最大效用
胡椒餅加熱方法：
1、微波3分鐘後放烤箱180度加熱3分鐘。
2、烤箱加熱法：
(1)餅表皮噴水
(2)上下墊錫箔紙(不可包)
(3)180度烤約13分鐘
3、大同電鍋不加水直接放外鍋，鍋底墊錫箔紙，按下開關待期跳起即可。
May認為第三種加熱法最方便
店名：好胃口胡椒餅
地址：員林鎮中正路郵局旁
電話：0932-684380
~~謝謝郁心媽媽~~
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