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每當我們家想吃烤鴨時
一定來香記購買
但這裡常常太晚來就買不到
由於生意興隆
等待是常有的事
香記的烤鴨半隻190元 整隻380元 麵皮加一份20元
師傅正在烤鴨
原本只有右邊的師傅在片鴨肉
可愛的老板娘看見May手上拿著相機
馬上請左邊黑衣服的先生來秀一下
直說他的刀工很棒
讓May見識一下
精鍊又快速的片肉技術
相機很難捕捉影像
不一會漂亮的全鴨就片好了
讓人看了不禁饞嘴
May是買半鴨
片起來的份量剛好一半
二片鴨肉、蒜白一根、麵皮一塊、甜麵醬配在一塊就是最美味的烤鴨品嚐方式
餅皮可以撕成兩片喲
一片太厚了
片完鴨肉的部分直接熱炒成一盤超下飯的炒鴨肉
可要求喜歡的辣度
二哥每次買大辣全家都吃的快噴火了
人字旁的香May打不出來
全省分店地址電話如下：
員林店地址：中山路二段632號 (三角公園旁)
電話：04-8323190
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