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湘菜，就是湖南菜，是中國八大菜系之一，最迷人的特色就是～辣。

吃辣，已經變成現代人舒壓的一種方式，
層次豐富的辣，可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔，
在辣遍全身的過程中，一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。

1010湘做的湖南菜，是傳統與時尚的融合，色香味面面俱到。
1010湘的廚師團隊，遠赴上海集中密訓，深度鑽研、精確調理，
把傳統湖南家鄉菜，以現代美食觀感重新詮釋，呈現出新風貌，
希望將湖南菜千年的美味、與湘菜文化的精髓，
提供給所有喜愛美食的消費者有更多的認識與體驗。

1010有什麼樣的意味呢？
如同0101代表著數位語言，1010即代表著「美味分子」，
當美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵。
【1010湘】，就是十全十美的湖南菜。

 

以上為官網資訊~~









神仙缽飯



桂花蜜芋頭


醋拌黃瓜50元




酸豆角烘蛋






神仙孜然肋排骨


霸王魚頭


鮮蝦粉絲煲


香干豬肉絲


香里小炒肉


鴨血牛肚阿干鍋



安東仔雞


腐乳空心菜180


蛤蜊冬瓜上湯




黑芝麻椰汁西米露



銀宮杏仁豆腐



荔汁凍飲





100%有機冰凍甘蔗汁






9個人點此套餐份量剛好


官網：http://www.1010restaurant.com/index.php?cid=6




 

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    Macy&Albert 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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