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之前在台北火車站一樓看見阿舍食堂時就想買一箱回來
但因為當天和朋友有約
不適合提大包小包而作罷
看見嫂嫂買回家時
May心中難掩小小開心
大大一箱
記得當時在店門口好像有看見在臉書打卡有優惠的告示
嫂嫂買了四種口味
一、外省乾麵 -- 醬汁 油蔥辣
二、客家板條 -- 醬汁 麻醬辣
三、QQ麵 -- 醬汁 沙茶
四、台南乾麵 -- 醬汁 麻油
今天剛好比較早吃晚餐
所以晚上煮一包外省乾麵來吃看看
麵的外包裝清楚列出烹煮方式
必須水煮5分鐘
不能用泡的
必竟它不是泡麵
煮好後再加入油蔥包
是辣味的
和麵拌好後再加些煮麵水燙好的青菜
就是一頓完美的消夜了
真的很好吃
簡單的調理就能展現出麵條的Q度和醬汁的香味
難怪會在網路上如此火紅
雖然沒趕上當初的團購熱潮
但今天一嚐也算是趕上流行了
下次有機會去火車站時
應該帶一箱回彰化吃才對!!
說不定銘銘也會喜歡這QQ的麵條
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