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周末嫂嫂準備了火鍋,微涼的天在家吃火鍋,喝紅酒,
再來盤朋友去大湖現採草莓及哈根達斯香草冰淇淋,真棒~~
蟹肉棒
鯊魚皮
二哥喜歡吃鯊魚皮,嫂嫂都會幫他準備
但每次吃火鍋時MAY都很納悶,
明明放了一堆魚皮卻吃不到,
今天仔細觀察過程,才發現他只能煮一下下,否則就化為湯了,
我試著控制煮魚皮的時間,果然使得魚皮Q嫩好吃,鍇鍇一吃上癮了,
坐在魚皮前的鍇鍇用心的守著這盤鯊魚皮的烹煮過程,
讓MAY今天能切切實實的吃到「鯊魚皮」,
呵呵~~而非喝著看不見魚皮也吃不到魚皮的魚皮湯。
沒腥味的鴨血
豬肉片~~蠻嫩的
霜降牛肉片~~不能煮太久會澀
擺盤一下
二哥朋友去大溪現採的草莓
這一天二哥心情好,
熱心的幫忙洗水果,
卻分不清「鹽巴和高鮮味精」,
拿高鮮味精來洗水果,
洗完才問MAY,鹽巴是哪一格,我說右邊那一格呀!!
他慘叫一聲,啊~~我放錯了。
難怪這次草莓雖然小小一顆這麼甜。
第二盤時他用對鹽巴洗草莓了,但鹹到不行,
我不禁想起.........二哥第一次放了多少高鮮味精洗草莓~~~
吃完火鍋來一小杯香草HAAGEN DAZS
超幸福~~~
一周裡
難得有一天可以一家人坐在一起沒有壓力的用晚餐,很令人滿足
吃完後將餐桌整理乾淨,並將碗槽裡所有的餐具洗乾淨
心中的壓力和煩惱頓時間隨著水管排除
聽著他們在客廳裡聊天的聲音,很幸福
謝謝嫂嫂的晚餐~~~
你看~~連餐桌旁這朵向日葵都在微笑~~
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