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某天


突然黑貓上門


我和大帥互相納悶著


最近並沒有網購任何產品呀


簽收時才知道


是小茜寄來的驚喜


 


哇~~ 這正是網路上火紅的 元樂 耶!!



裡頭還有一張小茜親手繪製的小卡


那小和尚看著屁屁流口水的模樣可愛極了


果然是~~惡趣味



打開後是兩盒蘋果年輪蛋糕



這手繪風的包裝讓人愛不釋手


紙盒還被創皓拿去了


他超喜歡如此溫馨可愛的紙盒


同一系列的紙盒和紙袋


視覺滿足度爆錶




紙盒上青鳥對面的果實


正訴說著裡頭是什麼口味



紅色果實~~ 覆盆子口味




打開後除了主角還有紙卡說明產品特色


非常細心



包裝蛋糕的霧面塑膠袋上印有各種鳥類



蘋果年輪蛋糕目前正推出七種口味分別是:




看一下熱量


熱量不低喲!!


不含反式脂肪~~讚


用法國進口Boiron果泥~~讚


用日本富士蘋果~~讚


可冷藏七天 冷凍15天


我們四天內就解決了兩個蛋糕


表現好的學生也有嚐到呢!!



該交待的事項


沒有一樣漏掉


全都印在紙盒上




覆盆子口味是紅色的


紅色部份就是法國進口果泥


口感類似果凍  QQ滴





切開後


這兩瓣蘋果的模樣


挺有小茜畫的屁屁FU




用它附的塑膠刀切起來賣像不佳~~ 被我破壞了



蘋果年輪蛋糕體分為三部份


果泥(酸酸甜甜)、富士蘋果(爽脆口感中帶有溼潤感)、年輪蛋糕




綠色果實~~ 異國之戀



一樣是青鳥系列的包裝



什麼是異國之戀呢??


雞尾酒式口味特調三層黃金比例



奇異果+芒果+龍舌蘭=浪漫異國之戀




所以呈現出黃色的果泥凍




斷面秀~~



超級斷面秀~~


結果發現左邊的富士蘋果比較大顆



看得見奇異果的籽喲!!


這次用家中的刀子切


不得不自己稱讚一下


真的切得太美囉!!


光看上半部


有小玉西瓜的錯覺




酸酸甜甜的 味道不錯喲


但最好一切完就盡快吃完


否則蘋果會變黑出水


麵包體間接變得太溼就不可口了


趁新鮮享用最棒!!




謝謝小茜、阿姨、阿尼奇的招待!!


 


意外發現元樂也有賣「烈日鬆餅」


去比利時沒吃過癮的人可去元樂買喲!!


 


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元樂官網:http://www.ipie2.com/


官網產品介紹:


<< 覆盆子  >>


神奇覆盆子給您好營養,酸中帶甜的絕妙口感,清甜芳香的幸福能量。

元樂全新推出的覆盆子果凍口味蘋果年輪,
法國頂級覆盆子果泥微酸登場,營養美味新體驗。

全台唯一,三天製成,幸福的結晶,蘋果年輪養生輕食尚

元樂蘋果年輪由主廚親自去蔬果市場挑選圓潤飽滿的當季大蘋果,一箱裡面通常只能挑出1/3的蘋果可以作蘋果年輪,元樂蘋果年輪除了嚴選的富士大蘋果外,更不計成本使用法國進口Boiron頂級果泥,Boiron價格不斐,在一般五星級飯店多用於蛋糕上裝飾,鮮少大量使用。

頂級的法國Boiron覆盆子果泥製成內餡,年輪蛋糕,嚴選富士大蘋果,
今年最完美的邂逅。

完全天然無人工色素,並且因應現代養生新潮流,精選最健康的新口味,
讓您吃得開心更健康,完全無法抵抗的幸福魅力。

頂級的法國Boiron覆盆子果泥製成內餡,
覆盆子水果補肝腎,抗利尿,可清除體內過多的自由基,預防心血管疾病,天然的減肥良方,能夠加速脂肪的代謝燃燒,
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關於Boiron果泥

Les Vergers Boiron是來自法國的天然頂級果泥,於1936年成立,1970年開始創新研發生產冷凍果泥,為市場第一位推出該類型商品的製造商,因為高成本與高品質的緣故,幾乎僅有五星級以上的飯店才會使用,為西點烘焙業的領導品牌。通過ISO 9001與ISO 14001認證,每種果泥口味皆嚴選各國最適合的水果來源及品種,挑選最高峰的採收期採收,因此無論是口味、顏色、重量和紋理,都絕對經過縝密的挑選,以獨特的產品篩選及完善巴氏瞬間滅菌法的保存技術,展現獨具要求的製程技術,採用標準化的萃取精華,混合四個味道,分別是桔子、紅橙、福柑和檸檬。同時強調「產地、品質、色澤」做為產品的最高要求。每批產品都維持一致的完美口感,不會因產季採收、熟成度等外在因素,而影響其口感及成品之表現。同時根據不同的水果種類屬性,研發出不同的製作技術與成分比例,秉持健康天然原則,100%不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑等,符合現代顧客追求健康的飲食取向,低糖不膩口,全程冷藏,彈牙爽口不言而喻,嚐起來有天然果香,絕對是果泥中的極致。

篩選全世界最新鮮美味的嚴選水果,使用最完善規模的冷凍技術,Les Vergers Boiron對於天然果泥的堅持,讓世界各國如日本、法國等熱愛精緻美食的先進國家指定購買,有了最完美的果泥,烘焙出讓人安心又幸福的甜蜜糕點,品嚐最健康美味的結晶。元樂堅持給您最好的,因為您值得我們最真誠的對待。






<異國之戀>
一口咬下三層不同觸感的蘋果年輪,包含濕潤清甜的年輪蛋糕、脆彈富士蘋果、及雞尾酒式綜合果泥,初入口時年輪的奶蛋香撲鼻而來,富士蘋果表面的天然糖蜜浸漬到蛋糕體內,本身則因蜜漬而更加馥郁Q彈。觸覺的感受揉合味覺的衝擊,在果泥裡發現紐西蘭奇異果天然香水般的馥郁誘惑、印度黃芒果的鮮甜醒脾,主廚並在果泥中滴入帶有橡木香的墨西哥頂級龍舌蘭酒,奇妙刺激的醉人韻味,在舌尖交織微酸微甜的顫動氣息,清爽身心、衝擊味蕾對蛋糕擁有的想像,主廚的獨門秘方,使其整體口感更加柔醇順口,這就是由紐西蘭奇異果、印度芒果、墨西哥龍舌蘭共譜的陶醉異國之戀。
全新蘋果年輪大進化,口感昇華價格不變!
「異國之戀」雞尾酒式特調三層黃金比例
採用雞尾酒式調法,昇華蘋果年輪原本三層的融合感。
主廚跑遍台灣各大PUB與五星級餐廳,尋覓品嘗調酒料理與蛋糕,歷經半年辛苦研發,全程使用法國Boiron果泥精心調配再進化,終於以雞尾酒式調法調配出黃金比例的3層蘋果年輪,更創出高達12層次以上的味覺口感!用最頂級的食材,打造大進化的蘋果年輪,全新口感,更多層次,加倍養生,價格不變!

採用雞尾酒式調法!蘋果年輪mix & match大進化

新一代的蘋果年輪大進化!採用雞尾酒式調法,昇華蘋果年輪原本三層的融合感。這次不僅要帶給您全新的果泥饗宴,還有超乎想像的多層次味覺滋味!元樂延續對頂級食材的堅持,不惜成本,高價引進法國Les Vergers Boiron果泥,並將「雞尾酒花式調配藝術」作為蘋果年輪的全新靈感來源,以突破多變的想法,將水果果泥精華,以完美比例相互融合、巧妙混搭,突破單一果泥的限制,除了作為基底的主水果風味外,更添加了十二種以上的味覺層次,前味帶甜、中味帶酸、後勁清爽又繚繞酒香,讓人嚐到新鮮酸甜的綜合水果前、中、後味不同表現,豐富多樣的體驗,以味覺直接觸動心靈對新鮮的嚮往。這樣嶄新的mix & match組合,您怎能再度錯過?

主廚歷經半年研發,製程繁複,口感昇華,價格不變!

全新口味「異國之戀」及「初嚐禁果」蘋果年輪,內層以雞尾酒式特調果泥灌入,為研發此系列果泥比例,主廚跑遍台灣各大PUB與五星級餐廳,尋覓品嘗調酒料理與蛋糕,歷經半年研發進化三層用雞尾酒調製成黃金比例的蘋果年輪,創出高達12層次的味覺口感!有了層次豐富的果泥後,於第三天時將其灌入圓潤飽滿、去核浸蜜24小時的富士大蘋果中。蘋果外層年輪的製法,先以全程手工撥蛋,置於15度保溫箱裡存放保鮮,將蛋白、蛋黃、兩種奶油融合打發成綿密細緻、奶蛋香濃郁的年輪麵糊,再進入300度高溫的年輪機裡,層層裹上15層年輪蛋糕,再以急速冷凍鎖住新鮮。追求鮮果風味的法式雞尾酒式果泥,與源於日本的蘋果年輪蛋糕無比契合,這兩個專注美食的民族所擦出的火花,造就大進化的蘋果年輪蛋糕。從原料到製程全程冷藏,保證不含添加物、低糖、新鮮、自然養生,符合健康飲食的時代取向。

如同法國料理提煉所有美味精華,濃縮在一小滴醬汁裡,純正法國血統的Les Vergers Boiron果泥,正是利用食物煉金術,將萃取加工技術完整發揮的佼佼者。該品牌成立於1936年,在1970年開始創新研發生產冷凍果泥,是市場上首位推出該類型產品的製造商,以豐富的經驗及獨特的技術,通過ISO 9001與ISO 14001認證,為西點烘焙業的領導品牌。Les Vergers Boiron果泥從品種篩選到加工技術的標準化,展現法國人對完美品質的一貫講究。在新鮮水果的挑選上,強調產地與季節的要求,每種果泥口味皆從各地嚴選最適合的水果品種,如從波蘭進口草莓、從瑞士進口黑櫻桃、從南斯拉夫進口覆盆子、從秘魯、厄瓜多進口百香果、從印度進口芒果、從紐西蘭進口奇異果,並在最高峰的採收期採收,以確保最新鮮甜美的狀態。同時根據不同水果種類屬性,以色澤、重量、紋理等條件,研發出不同的製作技術與成分比例,一盒果泥就凝縮了一季水果的精華,香氣更勝新鮮水果,如以新鮮野草莓製作草莓口味果泥,香氣是一般草莓的20倍,再以完善的巴氏瞬間滅菌法保存技術,瞬間滅菌但保留養分,延長存放時間,因此每批產品都並且100% 不含防腐劑、人工色素、濃稠劑,還能保有一致的馥郁香氣,而雞尾酒果泥調法,更是融合以上優點,創造出市面上獨一無二的綜合熱帶水果風味,
入口即化的風味,繚繞喉頭的前中後段新鮮果香,您猜得出其中有哪些水果嗎?

 


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