Macy's 幸福旅行箱

二基前幾天

清嬬爸爸帶清嬬和倍華去拜拜

當時特地買了一盒阿振肉包

祈求能包中

沿襲以往的風格

盒子以紅色為主體

但改版後的盒子走可愛、溫馨路線

原本是紅底白字變成紅底白肉包

幾條隨性的黃色線條

彷彿溫暖的陽光灑在嫩白肉包身上

肉包外圍用毛筆勾勒散發中國水墨風

逶露著肉包正是大中華產物

吃著剛出爐的原味肉包 ---- 幸福

肉包白嫩嫩的麵皮散發淡淡麵香就像剛曬完的被子有著太陽的氣味

享用麵皮時能感受到唾液澱粉酶加速澱粉分解成麥芽糖的過程

這是一種優雅的甜味

May真的很不喜歡白糖及果糖的甜

阿振肉包的內餡味道清爽

不像有些肉包吃完後口中會有濃濃的肉味

肉餡調味佳包含著些許肉汁

讓包子不會太乾澀

謝謝清嬬帶來鹿港著名的阿振肉包

提到鹿港

近來去拜拜時深深感受到鹿港都快變成肉包街了

老龍師肉包、阿振肉包、老成珍肉包 、巧味珍肉包……等

阿振肉包還曾吸引來台教日文的小林貞郎先生向他拜師學藝後

回日本世田谷通り靠近東急世田谷線上町站附近

開了一間「鹿港」台灣肉包店（台湾肉まんルーガン Lu-Gang）

英文店名取為「Lu-Gang」

由於這間位於東京的肉包店生意十分興隆

因此登上日本美食雜誌版面

也因此在日本打響名號

謝謝小林先生讓鹿港美食揚名東瀛

地址：彰化縣鹿港鎮中山路71號

電話：04-7772754