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店名:博多拉麵
電話:8338602
地址:員林鎮三民東街34-1號
營業時間:每週一店休。 AM 11:30 ~ PM 9:30
網站:http://048338602.travel-web.com.tw/
這家店最近菜單有稍微改過
加了一些新菜色
May覺得麵也變好吃了
這一次去外帶拉麵
和老板娘聊的過程中才知道
整個店家的設計都是老板一人包辦
有著淡淡的日本味
用餐空間潔淨整齊又寧靜
如果拍下來一定讓大家嚇一跳
吃碗不到100元的拉麵
也能擁有這麼棒的用餐空間
不少人在店內用餐
我則是外帶了一份<< 起士豬排拉麵 90元>>
這家店在外帶拉麵的盛裝設計上非常用心
將麵放在透明塑膠盒 (非塑膠袋)
再疊在大麵碗上
煮熟的麵條上擺著燙過的爽脆豆芽菜
現炸的起士豬排也是另外盒裝 (非用紙袋)
將麵盒取出後就是豚骨湯頭
我的晚餐就這樣兒~
May和大帥對和食的喜歡程度極高
以拉麵類來說
May喜歡 豚骨拉麵
大帥鍾情 味噌拉麵
不能上台中去吃拉麵時
以員林來說
樹太老拉麵不錯 但價位稍高一些
而平價拉麵的首選是博多拉麵
細麵條是王道
現炸起士豬排
炸得香脆不含油
配上拉麵 飽足感十足
看起來非常厚
但是裡面的肉很薄
豚骨湯裡中有玉米粒、魚板一片、青蔥、紅蘿蔔絲
將麵條倒進去就是美味的拉麵了~~
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