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今天睿程媽媽端了這麼一盤小菜給May嚐嚐
嗯~~ 淡淡的蒜香與麻油香適切的融合在一起
很棒的味道
嚐一口 鹹度適中
這是睿程媽媽厲害的地方
很會調味
這一晚的白飯
光這一盤小菜
就讓May吃光光了!!
菜名：涼拌花椰菜心
材料：(1 ) 花椰菜心、鹽巴少許
(2) 蒜末 、香油、一點點糖
做法：
1、將菜心去硬皮，切條後用鹽巴抓一抓，去除水分
2、加入材料(2)拌一拌就可以了
心得：
基本上大部分的人吃得時候都不知這是什麼菜喲!!
是一道下飯的涼拌菜。
廚師：睿程媽媽
原本以為是大頭菜
但又不像
他媽媽一直要May 猜是啥??
猜了一堆食物，就是猜不出
結果竟是花椰菜心哩!!
簡易料理
大家試試囉!!
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