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店名:北野日本料理 ( KITANO )


地址:屏東市田中二橫巷15之5號


電話:08-7211654


價位:定食--170元~210元    手捲--40元~60元   沙拉--120元   串燒--30元~60元


            刺身--130元~210元    蒸物、飲料等


停車場:有


電話預約:有


老板的網站:http://blog.sina.com.tw/9554/article.php?pbgid=9554&entryid=579416


                       ( 有他在日本的點點滴滴及本店菜單)


 


週日特地南下屏東去找大帥的超級好友--阿驤


他開了一家日式料理


當初看著他們從買地


到~~~~~


~蓋房子


~室內設計裝潢


~庭園造景的設計


~建築監工


~庭園植物的選購(特地跑到彰化田尾來買)、種植


~考廚師證照


~設計菜單


~找優秀廚師


~設計製服


全部都是他一手包辦


前前後後花了好幾年的時間


老板本身在日本留學了有六七年之久


長久受到日本文化薰陶


對於心目中的日本料理


有一定的堅持


堅持至少每兩天於凌晨2:00到東港去採買新鮮魚貨一次


堅持提供最新鮮的魚貨給顧客


就像日劇的情節一般


只差日本人是去築地


而本店老板是去東港


他們的生魚片真得是超級美味


<<綜合生魚片210元>>




新鮮是最基本的訴求,不惜血本的將生魚片切得超級厚,吃起來很有口感,物超所值,強烈推薦


<<比我的手機還厚哩>>



不怕你來吃


就怕你不吃呢!!


 


這一天我們和小歡


點了許多美味的餐點


<<鰻魚定食>>210元  小菜、沙拉、味噌湯(好喝到極點)、鰻魚



 


<<親子蓋飯 >>190元  配菜都一樣,雞肉超滑嫩喲!!



<<炸豬排定食>>220元  配菜同上,醏排超厚切,外皮酥脆而肉則是美味又多汁。



<<炸明蝦>>  明蝦超彈牙



 


這蝦子和我柳橙汁的杯子一樣高喲!!



<<手捲>>蝦手捲40元、蘆筍手捲40元



<<滿漢全席>> 豐盛到我們不知該從何吃起哩!! 重點是不用花很多$喲!!



<<紙燈>>有著書法家寫著「 北野  」 的真蹟



<<包廂>> 廚師正用心的切著May最愛的生魚片哩!



<<包廂內>>包廂低消250元,聞著榻榻米淡淡的香味,散發著濃濃的日本風



<<靠窗的位置>>



<<二樓空拍>>


翠綠的草皮上鋪著石板,非常好走,一旁的石頭可是伯父伯母的珍藏,為了這間店,


特地請大吊車及大卡車從別的地方送來。院子裡種著三棵雞蛋花,花色不同,非常


雅緻。




May 和大帥打算8月份再抽空南下一趟


去嚐嚐新鮮美味的生魚片


 


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