店名:北野日本料理 ( KITANO )
地址:屏東市田中二橫巷15之5號
電話:08-7211654
價位:定食--170元~210元 手捲--40元~60元 沙拉--120元 串燒--30元~60元
刺身--130元~210元 蒸物、飲料等
停車場:有
電話預約:有
老板的網站:http://blog.sina.com.tw/9554/article.php?pbgid=9554&entryid=579416
( 有他在日本的點點滴滴及本店菜單)
週日特地南下屏東去找大帥的超級好友--阿驤
他開了一家日式料理
當初看著他們從買地
到~~~~~
~蓋房子
~室內設計裝潢
~庭園造景的設計
~建築監工
~庭園植物的選購(特地跑到彰化田尾來買)、種植
~考廚師證照
~設計菜單
~找優秀廚師
~設計製服
全部都是他一手包辦
前前後後花了好幾年的時間
老板本身在日本留學了有六七年之久
長久受到日本文化薰陶
對於心目中的日本料理
有一定的堅持
堅持至少每兩天於凌晨2:00到東港去採買新鮮魚貨一次
堅持提供最新鮮的魚貨給顧客
就像日劇的情節一般
只差日本人是去築地
而本店老板是去東港
他們的生魚片真得是超級美味
<<綜合生魚片210元>>
新鮮是最基本的訴求,不惜血本的將生魚片切得超級厚,吃起來很有口感,物超所值,強烈推薦
<<比我的手機還厚哩>>
不怕你來吃
就怕你不吃呢!!
這一天我們和小歡
點了許多美味的餐點
<<鰻魚定食>>210元 小菜、沙拉、味噌湯(好喝到極點)、鰻魚
<<親子蓋飯 >>190元 配菜都一樣,雞肉超滑嫩喲!!
<<炸豬排定食>>220元 配菜同上,醏排超厚切,外皮酥脆而肉則是美味又多汁。
<<炸明蝦>> 明蝦超彈牙
這蝦子和我柳橙汁的杯子一樣高喲!!
<<手捲>>蝦手捲40元、蘆筍手捲40元
<<滿漢全席>> 豐盛到我們不知該從何吃起哩!! 重點是不用花很多$喲!!
<<紙燈>>有著書法家寫著「 北野 」 的真蹟
<<包廂>> 廚師正用心的切著May最愛的生魚片哩!
<<包廂內>>包廂低消250元,聞著榻榻米淡淡的香味,散發著濃濃的日本風
<<靠窗的位置>>
<<二樓空拍>>
翠綠的草皮上鋪著石板,非常好走,一旁的石頭可是伯父伯母的珍藏,為了這間店,
特地請大吊車及大卡車從別的地方送來。院子裡種著三棵雞蛋花,花色不同,非常
雅緻。
May 和大帥打算8月份再抽空南下一趟
去嚐嚐新鮮美味的生魚片
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