店名:圓SONO -- 日本料理
電話:04 -2302 -2024
地址:台中市民權路229巷19號
停車場:有
消費種類:套餐 or 單點
套餐金額:580元起跳,但580這款菜單上沒有,菜單上的是680 元起
時間:基測第二天晚上 2008/5/25
共二樓:有包廂
庭園
外觀
套餐菜單
套餐價位--還有1000元以上的主廚精選套餐可選擇
這次我們點的套餐是~~法式銀鱈西京燒、車蝦天婦羅
1、蔬果沙拉
它的特色是淋了和風醬及蘋果蘿蔔泥
2、生魚片
由後往前依序為:海鱺、紅甘、鮪魚。
最另我無法忘懷的是海鱺,表面稍微在鐵板烤過,在咀嚼魚肉的過程中,濃濃的BBQ香味留在口中,跟炙燒生魚片相比,是完全不同的口感。
3、干貝味噌醋
熟干貝、雞冠海藻、涼蔥段
干貝蠻大的,但若是生的會更好!!
4、櫻花蝦山藥泥
這是我最愛的一道菜,超和風,上面紅色部分是炸櫻花蝦球,下面是山藥泥,再淋上日式醬汁。櫻花蝦的香味濃郁配上山藥泥一起吃是絕配。
5、鮭魚飯
木盒中的白飯上灑著鮭魚香鬆,很香,但是很平常的感覺,沒有特色。
6、炸蝦天婦羅
蝦炸得恰到好處,和第四道菜一樣喜歡,不像一般的蝦炸到全白,口感很老,SONO的蝦咬起來的新鮮度彷彿還海裡游一樣,半透明的肉,超彈牙,美味到極點。
由左而右為:芋頭、蕃薯、蝦、鱸魚、茄子、青椒
7、味噌湯
鹹味適中的味噌湯中有白菜、紫菜、豆腐、碎鮭魚。
8、水果
9、紅豆麻薯湯
另一道主菜為:鱈魚
~~~這兩份套餐只有主菜炸蝦和鱈魚不一樣,其它都相同
~~~這間餐廳散發濃濃的日本味,我非常喜歡,不愧是李登輝、連戰、阿扁來過的店
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店家資訊:http://0423022024.travel-web.com.tw/
折價卷:http://0423022024.travel-web.com.tw/Show/Style11/Coupon/index.asp 有效期限:2007/06/04 ~ 2008/06/01
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