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店名:圓SONO -- 日本料理


電話:04 -2302 -2024


地址:台中市民權路229巷19號


停車場:有


消費種類:套餐 or 單點


套餐金額:580元起跳,但580這款菜單上沒有,菜單上的是680 元起


時間:基測第二天晚上 2008/5/25


 


 


共二樓:有包廂



 


庭園



 


外觀



 


 


套餐菜單



 


套餐價位--還有1000元以上的主廚精選套餐可選擇



 


這次我們點的套餐是~~法式銀鱈西京燒、車蝦天婦羅


 


 


1、蔬果沙拉


它的特色是淋了和風醬及蘋果蘿蔔泥



 


2、生魚片


由後往前依序為:海鱺、紅甘、鮪魚。


最另我無法忘懷的是海鱺,表面稍微在鐵板烤過,在咀嚼魚肉的過程中,濃濃的BBQ香味留在口中,跟炙燒生魚片相比,是完全不同的口感。


 



 



 


 


 


3、干貝味噌醋


熟干貝、雞冠海藻、涼蔥段




干貝蠻大的,但若是生的會更好!!


 


 


4、櫻花蝦山藥泥


這是我最愛的一道菜,超和風,上面紅色部分是炸櫻花蝦球,下面是山藥泥,再淋上日式醬汁。櫻花蝦的香味濃郁配上山藥泥一起吃是絕配。



 



 


5、鮭魚飯


木盒中的白飯上灑著鮭魚香鬆,很香,但是很平常的感覺,沒有特色。



 




 


 


6、炸蝦天婦羅


蝦炸得恰到好處,和第四道菜一樣喜歡,不像一般的蝦炸到全白,口感很老,SONO的蝦咬起來的新鮮度彷彿還海裡游一樣,半透明的肉,超彈牙,美味到極點。




由左而右為:芋頭、蕃薯、蝦、鱸魚、茄子、青椒


 


 



 


7、味噌湯


鹹味適中的味噌湯中有白菜、紫菜、豆腐、碎鮭魚。



 


8、水果



 


9、紅豆麻薯湯



 


 


 


另一道主菜為:鱈魚



 


 


 


 


~~~這兩份套餐只有主菜炸蝦和鱈魚不一樣,其它都相同


~~~這間餐廳散發濃濃的日本味,我非常喜歡,不愧是李登輝、連戰、阿扁來過的店


~~~可事先上網列印95折折價卷喲!


 


店家資訊:http://0423022024.travel-web.com.tw/


折價卷:http://0423022024.travel-web.com.tw/Show/Style11/Coupon/index.asp  有效期限:2007/06/04 ~ 2008/06/01


 


 


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