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和友人約6:00在高記用餐

因為時間還沒到

便在中山北路的巷弄中逛逛

因為肚子有點餓了

便進到Eliet Cafe' & Eliet Bakery & 逛逛

貴婦麵包店一禮莊園是六福集團旗下的獨立麵包坊

一樓是麵包店 二樓是咖啡館

中山旗艦 台北市中山區中山北路二段16巷22號 T:02-2563-7565

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一樓店內除了麵包還有翻糖餅乾和杯子蛋糕

網友們一致推薦的拿手菜有:墨魚燻雞起司麵包、維也納冰心軟法、三星蔥麵包。

我們有買當日主打的「三星蔥麵包」--方型蔥花起士麵包十分鬆飲美味

及「墨魚燻雞起司麵包」

和外觀像飛碟的「藍莓麵包」

 

 

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接近六點時便回到中山北路上的高記用餐

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二樓用餐環境

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寧式黃鱔鰗 320元

這一道是有炒韭黃的鱔鰗

不敢吃韭黃的可點另一道純鱔魚的料理

這一道非常下飯

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來到高記必點的 上海鐵鍋生煎包 200元

像是小籠包大小的包子放在鐵鍋上煎的下皮酥脆

煎包的皮厚裡面的肉餡份很小

印象中約直徑1~1.5公分

但滋味不錯

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中山店限定  芋頭嫩雞煲 

芋頭煮到化成泥

將嫩雞肉包整密實的包覆著

也是一道十分下飯的料理

嚐完這一道菜之後

讓我回家後不斷上網找類似的食譜

想要自己煮看看

因為婆婆很喜歡芋頭

我想這道菜她肯定喜歡

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砂鍋醃篤鮮 480元

光看菜名我還真不知這道湯品究竟是什麼

但是友人十分推薦

所以我們也點來嚐嚐

乳白色湯中有三種食材:青江菜、百葉結、金華火腿 OR 五花肉切塊

這是一道上海人常做的湯品,醃篤鮮的意思就是醃的燉鮮的,

所以主要是金華火腿燉豬肉,搭配上青江菜,交織成這一道奶白色的溫暖好湯。

食材自然散發出甜、鮮與鹹味,且鹹淡適宜。經百葉吸油去膩後,高湯口感更加綿密,而且香不膩口,相當適合秋冬季節。

份是很大

應該是6~8人較適合

我們四人喝到肚子超撐

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杏仁豆腐 50元 / 一人份

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中山店限定 金莎豆腐 280元

將豆腐切成小丁炸至外酥內嫩再炒鹹蛋黃

製造出外皮沙沙的鹹香口感

美味下飯

可惜份量少了些

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因為今天點了三道下飯的菜色

所以主食部分就不點上海菜飯

而是直接點白飯才能品嚐出菜肴的美味  

沒拍的菜色有

時蔬(高麗菜) 180元  ~~ 十分普通

白飯 20元 / 一碗

桂圓芋泥糕 70元 / 一份  ~~ 約1/2碗白飯的份量,不多

含10%服務費 共2277元 (用餐人數四人)

如果湯品不點,而生煎包能點半鍋的話,份量就很剛好。

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