和友人約6:00在高記用餐
因為時間還沒到
便在中山北路的巷弄中逛逛
因為肚子有點餓了
便進到Eliet Cafe' & Eliet Bakery & 逛逛
貴婦麵包店一禮莊園是六福集團旗下的獨立麵包坊
一樓是麵包店 二樓是咖啡館
中山旗艦 台北市中山區中山北路二段16巷22號 T:02-2563-7565
一樓店內除了麵包還有翻糖餅乾和杯子蛋糕
網友們一致推薦的拿手菜有：墨魚燻雞起司麵包、維也納冰心軟法、三星蔥麵包。
我們有買當日主打的「三星蔥麵包」--方型蔥花起士麵包十分鬆飲美味
及「墨魚燻雞起司麵包」
和外觀像飛碟的「藍莓麵包」
接近六點時便回到中山北路上的高記用餐
二樓用餐環境
寧式黃鱔鰗 320元
這一道是有炒韭黃的鱔鰗
不敢吃韭黃的可點另一道純鱔魚的料理
這一道非常下飯
來到高記必點的 上海鐵鍋生煎包 200元
像是小籠包大小的包子放在鐵鍋上煎的下皮酥脆
煎包的皮厚裡面的肉餡份很小
印象中約直徑1~1.5公分
但滋味不錯
中山店限定 芋頭嫩雞煲
芋頭煮到化成泥
將嫩雞肉包整密實的包覆著
也是一道十分下飯的料理
嚐完這一道菜之後
讓我回家後不斷上網找類似的食譜
想要自己煮看看
因為婆婆很喜歡芋頭
我想這道菜她肯定喜歡
砂鍋醃篤鮮 480元
光看菜名我還真不知這道湯品究竟是什麼
但是友人十分推薦
所以我們也點來嚐嚐
乳白色湯中有三種食材：青江菜、百葉結、金華火腿 OR 五花肉切塊
這是一道上海人常做的湯品，醃篤鮮的意思就是醃的燉鮮的，
所以主要是金華火腿燉豬肉，搭配上青江菜，交織成這一道奶白色的溫暖好湯。
食材自然散發出甜、鮮與鹹味，且鹹淡適宜。經百葉吸油去膩後，高湯口感更加綿密，而且香不膩口，相當適合秋冬季節。
份是很大
應該是6~8人較適合
我們四人喝到肚子超撐
杏仁豆腐 50元 / 一人份
中山店限定 金莎豆腐 280元
將豆腐切成小丁炸至外酥內嫩再炒鹹蛋黃
製造出外皮沙沙的鹹香口感
美味下飯
可惜份量少了些
因為今天點了三道下飯的菜色
所以主食部分就不點上海菜飯
而是直接點白飯才能品嚐出菜肴的美味
沒拍的菜色有
時蔬(高麗菜) 180元 ~~ 十分普通
白飯 20元 / 一碗
桂圓芋泥糕 70元 / 一份 ~~ 約1/2碗白飯的份量，不多
含10%服務費 共2277元 (用餐人數四人)
如果湯品不點，而生煎包能點半鍋的話，份量就很剛好。
東北亞 (2)