地址：510彰化縣員林市員林大道一段298號
訂位專線：04 836 8000
營業時間： 10:00–21:00
價格如下：
10月與11月的優惠方案：79折
另有敬老方案，長者5折，許多長輩用餐(詳請電洽)
9/15起主打
日本和牛、秋蟹
這兩項採限時限量的方式供應
非吃到飽
以午餐時段來說
12:30時餐廳會廣播開始提供螃蟹
12:40廣播供應A5和牛
而天使紅蝦、龍膽石斑魚、紐約克牛排則是無限量供應
螃蟹是丟夾子的方式
丟一個夾子蒸一隻
兩人有四個夾子
最多蒸四隻(限時限量)
平均每人兩隻
想吃螃蟹的話
一定要確保12:30以前夾子都在桌上
而非在蒸煮區ORDER食物中
今天提供的A5和牛部位
油花非常漂亮
但實際上提供大小約只有女生掌手那麼大的薄片(切成二塊)
師傅在電烤盤上稍微煎製後會放在裝有洋蔥絲與醬汁的小碟子上
平均每人一份(限時限量供應)
如果廣播時沒有去排，發完就沒了
我拿到的那一份，煎得過熟，吃起來較老
這次主打的四樣食材中
我最滿意的就是紐約克牛排
現點現煎
軟嫩度剛好
沾玫瑰鹽就可以了
當然，餐廳也提供了各式醬汁
烤鴨皮不脆、偏油、不熱
羊排蠻香的
德式豬腳較老
冷盤
素菜
玷板上切好待煎的就是紐約克牛非
糖果甜點~~有瑪德蓮、髒髒包
咖啡苦味重
現打果汁
先拿餐台下方的杯子
夾自己喜歡的水果
再交給工作人員打成汁即可
甜點都放在冷藏櫃中
直接向工作人員點即可
很衛生
龍膽石斑是用蒸的
蒸完很乾硬又老
十分可惜
天使紅蝦、龍膽石班都在這一區
這邊的海鮮吃下來最棒的是~培根干貝~鮮嫩Q彈又多汁
蒸海鮮的部分
整體上都會蒸過頭
皇潮鼎宴~~太陽百匯~~菜色非常多元豐富
我只拍了一小部分
另有生魚片區、烤物、炸物 應有盡有
麻油松板豬很美味~~超搶手
港式點心區
烤物、炸物
生魚片區
食材新鮮
壽司、手捲
整體食材美味度中等
挑高的用餐空間
與富麗堂皇的氛圍是較吸引人的地方
服務不錯
收盤子的速度很快
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東北亞 (2)
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