
螃蟹是丟夾子的方式
今天提供的A5和牛部位
油花非常漂亮
但實際上提供大小約只有女生掌手那麼大的薄片(切成二塊)
師傅在電烤盤上稍微煎製後會放在裝有洋蔥絲與醬汁的小碟子上
平均每人一份(限時限量供應)
如果廣播時沒有去排,發完就沒了
我拿到的那一份,煎得過熟,吃起來較老
這次主打的四樣食材中
我最滿意的就是紐約克牛排
現點現煎
軟嫩度剛好
沾玫瑰鹽就可以了
當然,餐廳也提供了各式醬汁
烤鴨皮不脆、偏油、不熱
羊排蠻香的
德式豬腳較老
冷盤
素菜
玷板上切好待煎的就是紐約克牛非

糖果甜點~~有瑪德蓮、髒髒包
咖啡苦味重
現打果汁
先拿餐台下方的杯子
夾自己喜歡的水果
再交給工作人員打成汁即可
甜點都放在冷藏櫃中
直接向工作人員點即可
很衛生
龍膽石斑是用蒸的
蒸完很乾硬又老
十分可惜
天使紅蝦、龍膽石班都在這一區
這邊的海鮮吃下來最棒的是~培根干貝~鮮嫩Q彈又多汁
蒸海鮮的部分
整體上都會蒸過頭
皇潮鼎宴~~太陽百匯~~菜色非常多元豐富
我只拍了一小部分
另有生魚片區、烤物、炸物 應有盡有
麻油松板豬很美味~~超搶手
港式點心區
烤物、炸物
生魚片區
食材新鮮
壽司、手捲
整體食材美味度中等
挑高的用餐空間
與富麗堂皇的氛圍是較吸引人的地方
服務不錯
收盤子的速度很快
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