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餐廳一樓



門口


裝潢走中國風


Albert說很像在國外中國餐廳吃的感覺




我們的坐位在二樓 用餐時間限制1.5小時





每人一碗的調味料只要加入紅鍋辣油即可


但他們的紅白鍋味道都很夠


這一碗我完全沒用到


招待小菜~花生米


招待小菜~牛蒡絲


招待熱茶


招待小菜~~ 一極棒的麻辣涼粉,花生雖泡在辣汁裡但口感依舊香脆



 



因為老四川每人鍋底費收100元就能品嚐兩種鍋底


不像其它店依口味算錢


我們理所當然來個鴛鴦鍋


紅鍋 ~~  又香又辣


鴨血非常嫩,但豆腐的口感我不是非常喜歡


可是同行朋友特愛吃他們的豆腐


大家口味不盡相同


白鍋 ~~ 朋友們強烈推薦老四川的白鍋是其它地方吃不到的


湯頭十分濃郁


口味特別


有著蒜頭和中藥清香 .......唯有親自嚐過才知箇中奧妙


有別於一般麻辣鍋店的酸菜白肉鍋


真的很有特色


大家都喝好幾碗


綜合手工丸~~每一樣都真材實料 味道各有特色



綜合菇盤



我們坐位旁是一整鍋的鴨血和豆腐


肉盤份量都超多


原本要牛羊豬各一盤


但店家貼心建議他們的份量都很多先點二盤就好


果然我們點兩盤就差不多了


綜合青菜盤



全部放下去煮了







Albert吃辣時必備的冰涼可樂


配合停車場



用餐完畢後


招待每人甜筒一支


如果週一到週五是招待刨冰


打包時除了把鍋內東西包起外,紅鍋還加入大量鴨血和豆腐


回家又可以用鍋底再煮火鍋


我有用白鍋拿來煮成湯麵味道很棒


紅鍋部分就算不煮麻辣鍋


直接將豆腐鴨血用微波爐加熱當宵夜也很好吃


終於知道為何那麼多人喜歡吃麻辣鍋


除了在店內吃


回家還能再吃上好幾餐


cp值太高了


 


來過老四川之後


我們終於了解有一些朋友為何一試成主顧


幾乎不去 x王 吃麻辣鍋了 XD


 


老四川


除了價位親民


還招待許多小菜


甚至招待飯後甜點


白飯也不用錢


還能打包回去再煮一餐


真的很不錯



 

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