Macy's 幸福旅行箱

【曾雪蒨╱台中報導】台中市衛生局今年餐飲業評鑑結果出爐，台中亞緻飯店等十一家飯店餐廳獲優級，卻有五星級飯店永豐棧、全國飯店，因冷藏冷凍櫃紀錄表未確實填寫等原因，被降一級列為良級；通豪飯店甚至因生熟食容器與刀具未明確區別、西餐廳廚房油煙機上方油垢過多等缺點遭扣分，淪為普級。

台中亞緻等11家優級

衛生局針對中市二十桌以上的餐廳或觀光旅館，進行廚房衛生安全評鑑，九十分以上優級，八十到八十九分良級，七十到七十九分普級。食品衛生科長邱惠慈說，接受評鑑的業者共有五十二家，獲評「優級」者包括台中亞緻、裕元、福華、日華金典、長榮、聖華宮等十一家，今年則沒有七十分以下不合格的餐廳。

上闔屋台中旗艦店雖達九十分，卻因今年發生食物中毒遭扣分，降為良級；另新天地餐廳北區店與東區店、中僑婚訂廣場、台南擔仔麵、大和屋日本料理崇德店都只列為良級；而大和屋文心店、阿秋大肥鵝、加賀首爾餐廳只列為普級。

全國飯店遭扣分列為良級，公關經理陳香美表示，「公司對廚房衛生要求相當嚴格，出現疏失會立即檢討改善。」