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老董牛肉麵專賣店
榮獲2006年台北國際牛肉麵節傳統組第一名
雖然它以牛肉麵聞名
但我們是買他們家的蔥燒餅
老董 在台北的分店如下
傍晚陪大帥在公館看球鞋
看了幾家都沒有他的size
有size的店家則是沒現貨
要我們等上15鐘調貨
沒辦法 大帥是big foot
在台灣買鞋真的有點麻煩
國外倒是輕鬆多了
我們買東西的習慣是速戰速決
買個鞋得這麼浪費時間
讓我們打消念頭
走著走著
在老董(公館捷運店)前停下腳步
兩人的目光
被老董的蔥燒餅給吸引住了
一般的蔥餅都是圓餅或方餅狀
而老董的是宛如一條盤起來的蛇
下圖右一 那一排甜味的燒餅
更有一點點國外蝴蝶餅(pretzel)的fu
逗趣的外形讓人想一探究竟
店家熱情的招呼著可以試吃看看
兩人試吃一小塊後
不約而同相視點頭
心中不停發出好吃的電波到對方身上
二話不說馬上買兩個來吃
每張25元 買四送一
剛煎好的蔥燒餅
馬上放在黃燈炮下加熱保溫
May沿著蛇形的餅身由外到內一口一口慢慢吃
讓吃的過程成為一種小遊戲
香酥的餅皮下包著剁細青蔥
餅皮厚度和蔥的份量搭配得宜
加熱過的蔥盡情的在口中釋放香氣
微鹹的蔥花襯脫出麵餅的甜味
這是我和大帥吃過最棒的蔥燒餅了
下次有機會應該到店裡嚐嚐著名的湯麵
小籠湯包看來也不錯
吃飽喝足後外帶蔥燒餅當點心
就是完美的一餐囉~~
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