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端午節那天驅車北上


在湖口休息站吃午餐


帶了三顆外婆包的粽子


之前都沒機會吃


端午節這一天吃似乎更有意義


在休息站的店家點了一碗貢丸湯來配


這是難得的端午體驗


原本還怕帶粽子來吃會被投以異樣的眼光


後來證明是我多慮了


休息站內外盡是一家人團聚在一塊兒吃粽子的情形


熱鬧的景像讓人很有歡慶端午的感受


有的家庭甚至自己熬湯、切午果、準備各種配菜…等


完全是以肉粽(rice dumpling)為主題的picnic


第一次體驗了如此特別的端午節


每年都有舉辦集體烤肉的中秋節活動


以後應該也可以辦個 ~~ 夜間肉粽野餐


家家戶戶帶著自家肉粽 在夜間到河濱公園去野餐


微涼的風中  大伙兒談天說地吃粽子連繫家人間的感情


似乎很不賴呢!!



別看只有3顆貢丸


可要50元呢


但優點是可以續「湯」


當然是不含貢丸




外婆包的粽子小小的




外形稍圓




裡頭全是她喜歡吃的料


糯米用均勻的油蔥拌過


每一口都充滿著紅蔥頭的香氣


肉塊則充滿外婆的味道


一大塊滷肉


肥瘦各半


現代人可能覺得恐怖


但這可是他們務農時期體力來源


所以外婆的肉粽從小吃到大口味都沒改變


May要好好記住這個味道


傳遞著love and happiness 的味道






 


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