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地址:台中市公益路359號
電話:04-23269668
台中崇德店:北區崇德路一段524號
電話:04-22368168
因為覺得熊壽司的壽司難以下嚥
吃了10盤後就趕緊走人,
轉戰公益路的赤板拉麵,
每次在大漁吃壽司時,
看見對面的拉麵店就很好奇好不好吃,
這次從關島回來之後,
對於當地的藤一番拉麵超懷念,
便想起台中這麼一家拉麵店
公益路的店面並不大
地板超滑~~可能都是油的關係
走起路來要很小心
廁所在2樓
感覺像公廁
樓梯很陡
因為強調現煮
大約要等上5~10分鐘
我們點了味噌拉麵和醬油拉麵(160元)
May原本想點香蔥拉麵
但賣完了
好可惜
它麵店內所有的麵都是豚骨湯底變化而成
豚骨剛好是我的最愛哩
我是點醬油拉麵
先喝一口湯
口感滑順、濃郁
在台灣~~算是香濃道地
當然還是沒有日本濃
鹹味調得剛剛好
不會太淡
麵份量很多
吃一碗一定會飽
麵條是圓麵,稍粗
要喝湯時
還得刻意將麵壓到碗底
才能讓濃湯慢慢流入湯匙裡
麵真得好多
當筷子夾起麵條時
要送到口中咬斷
有點辛苦
我喜歡細麵
細麵可輕鬆入口
口感較Q
表面稍微包裏著湯汁
味道棒極了
整體感覺不錯
唯一缺點~~沒有停車場
給3顆半的 «
以後有空可再來吃
May接下來想吃的拉麵店有:
1、昭和拉麵~~火車站前 綠川東街
2、華屋拉麵~~sogo
3、太郎拉麵~~日僑學校 向上北路113號
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