Macy's 幸福旅行箱

店名：晨食坊 (早午餐、義式餐點)

營業時間：早上七點到下午三點

地址：彰化縣員林鎮中正路61號1-2樓 (員林家商正對面)

電話：04 835 8989

停車：路邊停車

晨食坊菜單：

除了單點之外的特色點餐方式~自己的餐點自己配~點愈多省愈多

晨食坊的主廚原本是王品的牛排主廚，所以他利用所長設計了一系列的牛排餐點在菜單中。

「牛排三兄弟」中的牛排燉飯和牛排義大利麵是正式開幕後的新菜色，我還沒機會去品嚐。

下方食記為試營運期間造訪的美食紀錄：

<一訪>

南瓜燉飯 ~香甜濃郁的南瓜醬汁包覆住每一粒米飯，堅果香氣緩緩流瀉，培根在舌尖跳躍，是非常健康的餐點。

野莓塔：新鮮藍莓點綴在香滑的卡士達醬上，夾層為現做的香酥杏仁瓦片，為晨食坊獨家配方和一般世面上的有所不同，所以色澤也不相同。

水果茶：新鮮水果煮成，不同於一般用濃縮果汁所煮，十分健康fresh.

鮭魚慕斯塔：鹹鹹的鮭魚慕斯配上蘋果片，開胃。

奶油起司球：嚴選cream chees配上堅果碎粒與莓果乾，是微甜的開胃塔。

鹹酥雞：主廚親戚的祕傳配方，除了媲美現炸鹹酥雞外，精選的去骨雞腿肉炸得外酥內鮮嫩多汁，當天聊天之餘放冷了也別有風味，完全不含油，超棒，大推。

炸洋蔥圈：一般來說，我很怕吃洋蔥圈，因為坊間賣的洋蔥圈外皮都偏薄、軟、爛、帶油............一直以來大都不大敢吃，晨食坊的讓我大改觀。

                把洋蔥圈炸得像花枝圈一樣酥脆，而且洋蔥很鮮甜，沒有辛辣味。如果您的孩子不敢吃洋蔥可以讓他試吃看看，說不定從此愛上洋蔥。

*海鮮干貝墨魚義大利麵* 超多顆鮮嫩的「干貝」及透抽和蛤蜊與菇菇炒出的清爽系墨魚義麵，每一口盡是大海的味道~~

~用餐環境~陽光就是最棒的空間魔術師，右邊一整面的大片玻璃採光，讓空間呈現出溫暖的色調

無印良品風格的簡約用餐空間

看了十分舒心

如果喜歡慵懶愜意地享用美味餐點也可以坐在沙發區

不喜歡陽光的人有植栽區坐位可選擇

<二訪>

有了一訪的美好經驗

我決定帶寶兒來這裡享用健康系的餐點

因為無印良品風格的用餐空間是我的最愛

尤其是暖陽光恣意灑入的窗景十分療癒人心

*prime等級牛排三明治*

        美國農業部將牛肉品質分為以下等級：

• 美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國牛肉2.9%。
• 美國特選級（U.S. Choice），一般用作牛排
• 美國上選級（U.S. Select），一般用作牛肉絲、帶骨肉等
• 美國標準級（U.S. Standard），常為牛的後腿肉
• 美國商用級（U.S. Commercial），去除更高級別後的大塊牛肉
• 美國綜合級（U.S. Utility），肉的碎塊壓成的大塊牛肉
• 美國切割級（U.S. Cutter），即碎肉
• 美國製罐級（U.S. Canner）

所以晨食坊的prime等級牛肉為美國最頂級的牛肉

來這裡不用擔心吃到來路不明的肉品

牛排三明治是「原塊」牛排切片而成

一整片牛排的長度整個溢出手作鮮奶吐司的模樣

十分大快人心

讓人垂涎不已

當我們大人享用牛排三明治之餘

擄獲寶兒的竟然是店家的祕傳無骨清爽鹹酥雞

寶兒真的很喜歡

*青醬蝦仁三明治*

三明治包裏著滿滿的肥美蝦仁

由主廚「自家栽種的甜羅勒」所製作的青醬和蝦仁譜出絕佳的協奏曲

讓人一口接一口

趁熱吃十分銷魂涼了吃也不錯

青醬是店內的人氣商品，適逢假日時容易售罄。

*南瓜濃湯* 南瓜的甜美滋味完全濃縮在這碗湯當中，十分適合寶兒。

主餐附送的紅茶十分回甘，不是可怕的糖漿所調出來的糖水紅茶，我十分喜歡。

帶寶兒來的這一天，剛好遇到不少母子組合的用餐客人

這位媽咪和女兒正開心的享用餐點中

而另一位媽咪則是帶兒子來

在優雅的環境中用餐

小朋友不自覺都變成小紳士和小淑女

寶媽離開時決定外帶不加一滴水的鮮奶酪回去讓寶兒當餐後點心

寶兒吃得很開心!!

~餐廳外觀~

~一樓戶外用餐區~

~一樓外帶區~

除了咖啡、奶酪、烤布蕾提供外帶，大推晨食坊的不脹氣鮮奶吐司和二GO鮮奶麵包

~~由鮮奶製作的不脹氣吐司和麵包~~

自從吃過晨食坊的吐司之後，從此愛上了~~

我本身的胃不是很好

容易胃脹氣及胃酸逆流

所以吃東西要很小心

麵包類幾乎是碰不得的東西

或許因為晨食坊的吐司原料非常純粹的關係

所以吃完竟然~~~完全不脹氣~~~

後來陸續介紹給有相同困擾的朋友吃過之後

她們也受益了

感到幸福又開心

畢竟眼巴巴看著別人吃吐司麵包這一類的東西是一件很痛苦的事

認識Tiffany的人都知道

她是一位超級過敏兒

舉凡我們舉得出的過敏源她都深受其擾

但自從接觸了晨食坊的麵包之後

她再也不用因為吃麵包而身體出現過敏反應

*不脹氣鮮奶吐司*

這一款吐司是我的心頭好

因為純鮮奶製成

除了富含蛋白質之後飽足感佳

同樣在每天早上8:30吃吐司夾蛋  或  吐司夾cheese片  再配上熱麥片

晨食坊的吐司可以讓我撐到中午12:00

其它麵包店的吐司大概到中午10:30或11點就開始餓了

而且無論放保鮮盒中冷藏或冷凍

只要放在室溫回溫後

就很好吃

不見得要烤過

<<夾上新鮮水果也非常美味>>

*芋頭麵包：細緻光滑的芋頭餡，身為芋頭控的我非常喜歡，新鮮芋頭製成的餡料天然完全不甜膩~~絕對不加芋頭粉、色素。

*奶酥麵包：奶酥是晨食坊的大明星，幾乎要用搶的才買得到，後來我都直接打電話去請店家幫我留，以保證一定買得到。

*培根麵包：男孩子們非常喜歡，鹹鹹甜甜滋味佳。

由於晨食坊目前只營業到下午3:00，如果你們來不及在這個時間以前去購買麵包, 可打電話去請店家幫忙預留著，並在約定時間過去取貨。

<三訪>

美女畫家看見Albert在晨食訪打卡後

也對這家店很感興趣

所以促成了這次的餐聚

原來和畫家一起用餐是這麼浪漫的事

美女+美食+美圖=美景

*紅醬雞肉三明治* 當這道餐點送上來時我驚嘆了

這雞肉也太大塊了吧

是原塊雞肉而非雞絲或碎雞肉

和紅醬非常搭

*野莓塔* ~~  我想這肯定是甜點師傳手滑了，這次的藍莓比上次多好多喲~~

*焦糖烤布蕾*

*海鮮青醬燉飯*

每次來必點的*南瓜濃湯*

*illy熱美式咖啡*

借用了店內的小盆栽和薰衣草拍張浪漫的照片

最愛的窗景

美女畫家因為專心作畫的關係，便將吃不完的餐點外帶了

紙袋好可愛