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李鵠是基隆最有名的餅店
還記得第一次吃是一位住在基隆的行政人員帶來的
當時在她的介紹之下才知李鵠名聲遠播
李鵠販賣的商品種類很多
包含了:鳳梨酥、綠豆沙餅、老公餅、老婆餅、蛋黃酥、草莓酥、
咖哩酥、沙其瑪、牛咖糖、檸檬蛋糕、太陽餅……等
這次小史媽帶來的是綠豆沙餅
皮薄酥餡料豐
是絕佳茶點
只稍泡上一杯茶
就能讓我們渡過輕鬆的午茶時光
May不大喜歡吃綠豆酥之類的餅
吃完嘴巴會乾乾粉粉的
但李鵠的綠豆沙餅不會有這樣的情形
重點是餡料不甜膩
他的另一項人氣產品是鳳梨酥
托小史媽的福 這是我第一次吃到
果然是外來客的土產首選
連包裝袋都寫英文
下方有pineapple cake 的字樣
產品標示清楚無欺
目前市面上有許多鳳梨酥都直接用冬瓜醬充當鳳梨醬
李鵠兩種都加
當然比例如何不得而知
所以像日出這種「絕不冬瓜」的鳳梨酥已經很少見
金黃色的鳳梨酥是May最鐘情的月餅種類
可能是純手工的關係
外觀並非十分平整
鬆軟甜香的鳳梨酥新鮮美味
當天拿到就直接解決了
謝謝小史媽媽的餅~~
也謝謝您幫忙訂購口罩~~
店名:李鵠餅店
地 址: (20048)基隆市仁愛區仁三路90號
創立於清光緒八年(西元1882年)的百年老店 僅此一家,別無分店
電 話: (02)24223007
網址:http://hipage.hinet.net/lee-hu
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