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雪球介紹的這個網站真得很棒
~~Carol自在生活~~
裡頭有各種烘焙食譜
相信對自製成功吐司會大有幫助才是
我一定要做到大帥期待吃我做的吐司為止
而非一早看見吐司庫存沒有
就趕緊去買條回家擺著
然後不經意露出~~呼……不用吃自家吐司了~~的表情
讓我苦無實習的機會
烘焙基礎:
在家做麵包-新手篇 
在家做蛋糕-新手篇 
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烘焙材料篇 
辮子麵包-分解篇 
蛋白霜打發方式 
動物性鮮奶油打發 
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直接法基本麵包麵團 
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千層酥皮麵團 
基本海綿蛋糕 蛋糕類:
蛋糕1-巧克力類 
蛋糕2-乳酪類 
蛋糕3-戚風蛋糕 
蛋糕4-慕斯蛋糕 
蛋糕5-磅蛋糕類 
蛋糕6-海綿蛋糕類 
蛋糕7-瑞士蛋糕捲 麵包類:
麵包1-鹹麵包 
麵包2-甜麵包 
麵包3-吐司類 
麵包4-歐式麵包 
麵包5-天然酵母麵包 餅乾 派 塔 泡芙 其他甜點:
餅乾,派,塔,冰涼甜點 料理類:
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