Macy's 幸福旅行箱

大帥和我都喜歡看料理東西軍

該節目高成本的製作方式讓節目最後的呈現非常成功

我們除了喜歡在最後一刻看自已選的菜餚是否上桌外 ~~ 非常刺激

更愛他們特有的橋段-- 斷面秀

在吃這一道水波蛋時

我們倆也自已演上一段

當然還是日本電視臺比較厲害

在法月享用每道佳餚之前

都有Niko詳細的解說菜色的組合及食用方式

讓你用心品嚐才不會糟踏廚師們的用心

她說食用水波蛋之前要先將蛋切開

讓蛋黃與souse結合後的醬汁會更加美味

所以我們就用這斷菜來玩斷面秀

蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥茉油醋

圖一、渾圓的水波蛋上放著火腿

圖二、先將火腿撥到一邊，輕輕下刀

圖三、

圖四、

圖五、蛋黃迫不及待流瀉出來

圖六、嬌羞的草莓露出臉兒來，雪白的Parmesan Cheese 就在它的下方

圖七、金黃蛋汁正在souse正在談戀愛，有了愛的加持形成超mach的souse

           我連麵包都沾此醬享用呢!

最右方的那一束小青菜清爽滑溜，不一會就滑下肚了

~~~~~~~~  謝謝招待  ~~~~~~~~~

不同烹調法的蛋類英文：

sunny side up： 是煎一面的那種 不熟的荷包蛋
well-done fried egg：全熟的荷包蛋
boiled egg ：水煮蛋

hard-boiled ：蛋黃全熟(硬的)

soft-boiled ：蛋黃沒全熟(嫩嫩的)
poached egg ：水波蛋
scrambled egg(s) ：炒蛋
omelette ：西式蛋捲 (包切丁的番茄、磨菇、 起士、火腿、洋蔥...)

May最愛的是omelette，出國時每天早上飯店早餐的必點菜色。