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來到春天百貨
一入門就見Ladurée的櫃位擺在一旁 (外帶部，內用部在B1)
Ladurée創立於1862年
這家百年糕餅老店在20世紀早期發明了將macaron像三明治一樣在傳統的圓餅
在期中間夾入甜餡
造就出一個新式的macaron
大一點的尺寸好讓餡料比較容易包進去
並可由內餡來濕潤餅乾
B1的用餐空間位於手扶梯旁
每張白色的桌子上皆擺了一座macaron尖塔
下面兩張照片都是Ladurée位於春天百貨B1的裝飾
將macaron及Ladurée紙盒堆成尖塔
與部份百貨公司商品組合成兩面裝飾高牆
牆面高度從B1延伸到一樓
非常有創意
甜點與用品展現出極佳的協調感
我們要買馬卡紅時B1未開始營業
便至一樓去逛逛
嫩黃綠色是Ladurée的品牌精神
給人舒適放鬆的感覺
甜點櫃旁擺著週邊商品
有可愛的提袋、筆記本、杯子…等
每一樣都十分雅緻
深深吸引我的目光
還有果醬呢~~ PH也有賣果醬
包裝的緞帶種類之多
形成絲帶瀑布
若要送人
可幫您包裝成下方的樣子
完全走氣質路線~~~~
由於接下來要shopping
我們直接買了一個大馬卡紅以便直接食用
口味是我們都很喜歡的巧克力
就在下方 看見沒
用紙袋裝著
將~將~將~將~
馬上打開來享用
仔細一瞧
Ladurée圓餅的裙帶似乎沒那麼飽滿完美
餡料也稍嫌少了些
都快看不見餡料的蹤跡了
餅皮嚐起來較乾硬 (和ph相較之下)
內餡溼潤度還不賴 但精緻度沒有ph高
甜度適中
其實整體感覺算很棒
只是和ph一比
各方面都差了那麼一點
下回來到巴黎春天百貨時別錯過了
這麼有名 不吃不可
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