這間ph隱身於法國巴黎拉法葉百貨Lafayette地下一樓的角落
櫃位就這麼一丁點大
但架上的馬卡紅種類則一個也沒少
傳說中的粉嫩玫瑰靜靜的躺在我面前
彷彿隔著玻璃也能聞到她迷人的香氣
在台灣能吃到的國際級馬卡紅只有青木定治(台北Belavita美食街)
來到法國絕不能放過任何一位大師的作品(在買得到的情況下)
我們買了七顆裝的馬卡紅 $ 11.25歐元
採長方紙盒包裝
打開後有口味介紹 (法文)
還貼心的用一張透明紙包裏
避免紙盒髒兮兮
這些是May和大帥一起選的口味
再看最後一眼
晚上回飯店慢慢品嚐 ~~
終於來到品嚐ph 馬卡紅的時間
一、咖啡黑醋栗
二、巧克力
三、栗子 (表皮灑金粉)
四、香草 (法國塔希提島的香草)
五、玫瑰
六、草莓
七、巧克力榛果
共買了以上七種
Pierre Hermé 這位甜點大帥果然厲害
我們嚐了這麼多家馬卡紅
就他的最合我們胃口
難怪被冠上「糕餅界的畢卡索」
甜度適中(最怕殺死人不償命的甜點)
蛋白杏仁餅十分細緻
手指力道稍微重一點就裂開
不愧有「宛若少女酥胸」的美譽
入口後濃郁的香氣瞬間化開
連手指都留著淡淡餘香
微微的糕點油脂在手上發亮
而細緻香滑的內餡不禁和味蕾繾綣起來
心目中的夢幻口味~~玫瑰
這性感的粉嫩法國小圓餅完全沒讓我失望
晚上洗完粉澡後正好擦上歐舒丹的玫瑰乳液(重度迷戀玫瑰香)
整個人由內到外都沉浸在玫瑰香氣中 ~~ 超幸福
Pierre Hermé的唸法 (請看文章最下方):http://amarylliss.tw/blog/post/1785268
~~ 團員們所敗的甜點~~
小茜買的ph用白色鏤空紙袋裝著
印上店名的黃色腰帶
ph的貼紙
她買12顆裝的馬卡紅
12顆採藍色圓形塑膠盒包裝
這些是小茜挑選的口味
這次能買到ph全拜小茜之賜
看到她買
我才知道
原來Pierre Hermé 就在拉法葉百貨LV專櫃那一棟的B1
隔天來的時候
我們趕緊衝去買
Pierre Hermé 是個人最尊崇的法國甜點大師
不能見到本人沒關係
他著名的馬卡紅則是不吃不可
~~Amorino彩色糖果~~
Amorino 是義大利精典品牌 ~~ 手持玫瑰甜筒的小天使
它們家的冰淇淋超有名
一般的冰淇淋都是球狀
它們家的冰淇淋則是一朵盛開的玫瑰
第一朵花:http://www.wretch.cc/blog/ASSENAV/10461237
第二朵花:http://www.wretch.cc/blog/rosepudding/9509704
第三朵花:http://blog.yam.com/novia1980/article/15563219
簡直就是藝術
盒子為黑色硬紙盒
側面以壓印著Amorino 字樣的黑色絲質緞帶綁著
超典雅 ~~
買的人更是氣質大美女
芃諭和他老公買了一盒
請團員們吃
能吃到是May的幸福
謝謝妳!!
瞧這色彩繽紛的小糖果
讓人不知該從哪種顏色下手
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