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這間ph隱身於法國巴黎拉法葉百貨Lafayette地下一樓的角落


櫃位就這麼一丁點大



但架上的馬卡紅種類則一個也沒少




傳說中的粉嫩玫瑰靜靜的躺在我面前


彷彿隔著玻璃也能聞到她迷人的香氣


在台灣能吃到的國際級馬卡紅只有青木定治(台北Belavita美食街)


來到法國絕不能放過任何一位大師的作品(在買得到的情況下)
 





我們買了七顆裝的馬卡紅  $ 11.25歐元


採長方紙盒包裝 



 



打開後有口味介紹 (法文)



還貼心的用一張透明紙包裏


避免紙盒髒兮兮



這些是May和大帥一起選的口味



再看最後一眼


晚上回飯店慢慢品嚐 ~~



終於來到品嚐ph 馬卡紅的時間



一、咖啡黑醋栗




二、巧克力


三、栗子  (表皮灑金粉)




四、香草 (法國塔希提島的香草)




五、玫瑰




六、草莓




七、巧克力榛果




共買了以上七種


Pierre Hermé 這位甜點大帥果然厲害


我們嚐了這麼多家馬卡紅


就他的最合我們胃口


難怪被冠上「糕餅界的畢卡索」


 


甜度適中(最怕殺死人不償命的甜點)


蛋白杏仁餅十分細緻


手指力道稍微重一點就裂開


不愧有「宛若少女酥胸」的美譽


入口後濃郁的香氣瞬間化開


連手指都留著淡淡餘香


微微的糕點油脂在手上發亮


而細緻香滑的內餡不禁和味蕾繾綣起來


 


心目中的夢幻口味~~玫瑰


這性感的粉嫩法國小圓餅完全沒讓我失望


晚上洗完粉澡後正好擦上歐舒丹的玫瑰乳液(重度迷戀玫瑰香)


整個人由內到外都沉浸在玫瑰香氣中 ~~ 超幸福


 


Pierre Hermé的唸法 (請看文章最下方):http://amarylliss.tw/blog/post/1785268


 


~~ 團員們所敗的甜點~~


小茜買的ph用白色鏤空紙袋裝著



 


印上店名的黃色腰帶




ph的貼紙




她買12顆裝的馬卡紅


12顆採藍色圓形塑膠盒包裝





這些是小茜挑選的口味


這次能買到ph全拜小茜之賜


看到她買


我才知道


原來Pierre Hermé 就在拉法葉百貨LV專櫃那一棟的B1


隔天來的時候


我們趕緊衝去買


Pierre Hermé 是個人最尊崇的法國甜點大師


不能見到本人沒關係


他著名的馬卡紅則是不吃不可




~~Amorino彩色糖果~~



Amorino 是義大利精典品牌 ~~ 手持玫瑰甜筒的小天使


它們家的冰淇淋超有名


一般的冰淇淋都是球狀


它們家的冰淇淋則是一朵盛開的玫瑰


第一朵花:http://www.wretch.cc/blog/ASSENAV/10461237


第二朵花:http://www.wretch.cc/blog/rosepudding/9509704


第三朵花:http://blog.yam.com/novia1980/article/15563219


簡直就是藝術


 


盒子為黑色硬紙盒


側面以壓印著Amorino 字樣的黑色絲質緞帶綁著


超典雅 ~~




買的人更是氣質大美女


芃諭和他老公買了一盒


請團員們吃


能吃到是May的幸福


謝謝妳!!




瞧這色彩繽紛的小糖果


讓人不知該從哪種顏色下手



 



 



 




 


 


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